Le Nouveau Millefeuille CM1 – Manuel (édition 2019) est un manuel de français destiné aux élèves de CM1 (cycle 3), publié en 2019 dans la collection Le Nouveau Millefeuille. Il constitue un support principal pour l’apprentissage complet du français à ce niveau. Ce manuel propose une approche globale du français à travers des textes variés et des activités structurées. Il suit les programmes 2018 et vise à développer à la fois la lecture, l’écriture, la langue et l’expression orale.