L'Homme qui plantait des arbres est un récit inspirant qui raconte l'histoire d'Elzéard Bouffier, un berger solitaire qui consacre sa vie à planter des milliers d'arbres dans une région désertique et abandonnée. Année après année, son travail patient transforme peu à peu le paysage, faisant renaître la nature et redonnant vie aux villages environnants. À travers cette œuvre empreinte de simplicité et de poésie, Jean Giono célèbre la persévérance, le respect de la nature et le pouvoir qu'une seule personne peut avoir pour changer le monde.