Libro de cocina marroquí que reúne recetas tradicionales de cuscús y una variedad de postres y dulces elaborados con sémola. Incluye preparaciones familiares, técnicas básicas y especialidades de la gastronomía marroquí, con instrucciones accesibles para cocinar platos auténticos en casa. Autora: Rachida Amhaouche. Aproximadamente 64 páginas.